FICHE RECETTE
15 min
Liste des ingrédients
Pour 20 PORTIONS
- Céréales à l’Indienne : 1 kg
- Lentilles vertes : 1 boite de 4/4
- Echalotes : 300 g
- Ail : 50 g
- Lait de coco : 80 cl
La recette étape par étape
Etape 1
Réhydrater les Céréales à l'Indienne.
Etape 2
Faire revenir les échalotes ciselées et l'ail haché dans du beurre. Ajouter les lentilles, le lait de coco et les épices, laisser cuire quelques minutes.
Etape 3
Au dernier moment, ajouter les Céréales à l'Indienne chaudes, bien mélanger.
Etape 4
Servir en entrée chaude ou en plat.
